| 详细内容 : |
化学式：Na5P3O10
分子量：367.86
执行标准：GB25566-2010(食品级)
生产能力：20,000 吨 / 年
性状：白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 五钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态 , 二者化学性质相同 , 区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型 , 同时二者的溶解度 , 溶解时水合热量都不同。
技术指标：
| 序号 |
指标名称 |
食品级 |
| 1 |
主含量(以Na5P3O10计) % ≥ |
94.0 |
| 2 |
五氧化二磷 % ≥ |
57.0 |
| 3 |
水不溶物 % ≤ |
0.05 |
| 4 |
铁( Fe ) % ≤ |
0.015 |
| 5 |
PH 值( 1% 水溶物) |
9.5-10.0 |
| 6 |
重金属 ( 以 Pb 计 ) % ≤ |
0.001 |
| 7 |
砷 ( 以 As 计 ) % ≤ |
0.0003 |
| 8 |
氟化物 ( 以 F 计 ) % ≤ |
0.003 |
| 9 |
白度 %≥ |
90 |
| 10 |
灼烧损失 % ≤ |
1.0 |
| 11 |
比重 (g/cm3) |
0.35-0.95 |
| 12 |
I型含量 |
10-30 |
用途：用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。
包装：内塑外编，每袋净重25、50、1000kg防潮、防水、不可露天堆放 |
